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粮食行业信息化建设是大势所趋，整合湖南粮食行业政务处理、宏观调控、产业发展、自身建设等相关业务，实现粮食生产、收购、仓储、加工、物流、贸易、监管等一体化和信息化管理，维护粮食安全，保障国计民生，助推“数字湖南”建设，全力推进我省“粮食千亿产业”发展和“四化两型”战略实施。
湖南省粮油信息化项目应用体系平台主要包括一个门户网站、两级数据中心、三级网络平台、五大业务系统（政务处理系统、宏观调控系统、千亿产业系统、自身建设系统和电子商务系统）等。在信息化体系建设中除了完成各硬件、软件平台的论证、采购、安装、调试工作，同时需要建立相应的标准体系，确保在湖南省粮油信息化建设中确立标准体系。
形成粮食数据接入、管理、输出的数据标准规范，为各部门、各单位提供数据共享和交换服务，利用全面覆盖的粮食相关信息资源来满足各种粮食业务应用需要，并可在此基础之上通过数据处理和多维挖掘分析技术，为粮食管理部门提供基础数据和决策服务。